Hoje não vou postar nenhuma receita, mas sim uma dica.
Não é da minha autoria. Num restaurante, foi-nos servido arroz de feijão, num tacho, o qual tinha uma rolha de cortiça entalada na pega da tampa. Achei a idéia genial; afinal é uma maneira de reutilizarmos as rolhas retiradas das garrafas usadas, e, nada melhor do que um bom isolante do calor, como a cortiça, para pegar na tampa sem nos queimarmos! Claro que o meu trem de cozinha já está todo "equipado" nesse sentido, conforme foto. Gostaram? Se tiverem dicas interessantes sobre cozinha e quiserem partilhar, mandem. É sempre bom aprender...e partilhar!
2 comentários:
Olá trata-se a 3ª vez que li o teu blogue e reflecti tanto!Espectacular Trabalho!
Até à próxima
Obrigada pelo comentário. Tento trazer para aqui tudo o que vejo que possa ter interesse para a culinária do dia a dia. Volte sempre!
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