castanhas assadas

quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Estamos no tempo delas. E, nestes dias frios, têm vindo à nossa mesa, quase diariamente!
Dou-lhes um golpe, no sentido longitudinal, salpico-as com sal grosso e levo o tabuleiro à grelha superior do forno, ligando depois o grill. Vou mexendo, com uma colher de pau, e passados 20 minutos estão prontinhas a comer!

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