Estas três fotos são de metade dos legumes que preparei hoje, para congelar. Em cima temos grelos e dos lados, couves. Foram escolhidos, passados por várias águas, mergulhados depois em água com vinagre, durante 3 minutos e passados novamente por água. Depois, foram cortados de acordo com o uso que irão ter, e postos a escorrer. Antes de serem metidos nos sacos de congelação, sequei-os com um pano de cozinha, de algodão. A outra metade dos ditos ficou na casa dos pais.
Obrigada tia, pela oferta!
Bons cozinhados!
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