Não, hoje não vou postar nenhuma receita. Vou dar-vos uma sugestão, que penso ser muito útil, para uma melhor gestão da nossa culinária e da organização doméstica!
Ontem, munida de sacos térmicos, bloco de apontamentos e lapiseira, inventariei os recheios do meu frigorífico e da arca congeladora. Fui retirando as embalagens, anotando no bloco, e guardando nos sacos térmicos. Aproveitei para fazer uma limpeza mais completa a esses dois electrodomésticos, desligados, claro. Utilizei um paninho que ia embebendo em água morna com vinagre, torcendo depois, a que se seguia uma passagem só com água morna e finalmente uma última passagem com um pano seco. deixei as portas abertas durante algum tempo, após o que voltei a ligá-los e acondicionei os meus produtos congelados, mais arrumadinhos, eh!eh!eh!.
Plagiando uma idéia do genro, que é muito metódico, vou passar a manter junto da arca congeladora e do frigorífico, os blocos de apontamentos com o que que vai colocando assim como o que se retira. Sei que funciona.
Aqui fica a dica, que espero vos agrade!
Há 10 anos
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